Fagottini di brisé con speck e scamorza
Un’idea semplice e gustosa che richiede poco tempo per la realizzazione. I fagottini di pasta brisé con speck e scamorza conquisteranno grandi e piccini!
Ingredienti
- 2 rotoli di pasta brisé
- 10 fettine di speck
- 10 fette di scamorza
- 1 tuorlo
- semi di papavero
- Tempo Preparazione: 15 Minuti
- Tempo Cottura: 20 Minuti
- Dosi: Per 10 fagottini
- Difficoltà: Facilissima
Procedimento
Accendete il forno a 190 °C. Srotolate la pasta brisé e ricavate 10 dischi di 8 cm di diametro su ogni rotolo.
Disponete al centro di metà dei dischi una fetta di speck e coprite con la scamorza. Spennellate i bordi con il tuorlo d’uovo e chiudeteli con un secondo disco di pasta brisé, premendo bene i bordi.
Trasferite i fagottini sulla teglia del forno, ricoperta di carta forno e spennellateli con il tuorlo d’uovo. Terminate con una spolverata di semi di papavero e infornate per circa 20 minuti.
Servite i fagottini di pasta brisé con speck e scamorza ben caldi, accompagnati da un’insalatina verde.
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