È la torta dell’isola di Capri, ed è un trionfo di cioccolato
La torta caprese è un dolce tradizionale della Campania, che deve il suo nome all’omonima isola di Capri.
Ingredienti
- 150 gr di cioccolato fondente
- 150 gr di mandorle
- 150 gr di zucchero
- 120 gr di burro
- 3 uova
- zucchero a velo per decorare qb
- Tempo Preparazione: 30 Minuti
- Tempo Cottura: 35 Minuti
- Dosi: 6 Persone
- Difficoltà: Facile
- Cucina: Italiana
- Categoria: Torte
Quando dici torta caprese pensi ad un dolce così goloso che credi servano diversi ingredienti per realizzarlo. La realtà è ben diversa: avrai bisogno soprattutto di mandorle di qualità e del buon cioccolato.
Scopri origini, caratteristiche e consigli per realizzare una perfetta torta caprese: vai qui per la ricetta completa e i dettagli del procedimento.
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