Crema Rocher
La crema Rocher è una tra le più semplice e veloci da preparare tra le farce da torta e il risultato è strepitoso.
Questa crema è ideale per farcire le torte ricoperte in pasta di zucchero e più in generale ogni tipo di torta.
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Indice dei contenuti
- 1. Ingredienti
- 2. Tempi e dosi
- 3. Come preparare la crema Rocher
Ingredienti
- 100 ml di panna fresca da montare
- 200 gr di Nutella
- 60 gr di nocciole tritate
- 90 gr di wafer
- Tempo Preparazione: 20 Minuti
- Tempo Cottura: 0 Minuti
- Difficoltà: Facile
Come preparare la crema Rocher
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Montate la panna, quindi aggiungete delicatamente la Nutella e amalgamate bene.
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Con le mani sbriciolate i wafer, mettendoli in una busta o in un canovaccio.
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Unite alla crema le nocciole tritate e i wafer sbriciolati e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
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La quantità di crema Rocher ottenuta con questa ricetta è sufficienete per farcire una torta di 24 cm di diametro.
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