Cookies alla banana
La ricetta per preparare dei biscotti alla banana con gocce di cioccolata dal gusto veramente particolare. Se vi piace la banana, questi cookie vi sorprenderanno.
Ingredienti
- 400 gr di farina 00
- 250 gr di zucchero
- 150 gr di burro
- 1 uovo
- 120 gr di gocce di cioccolato
- 2 banane mature
- 1 cucchiaino di lievito
- Tempo Preparazione: 20 Minuti
- Tempo Cottura: 12 minuti
- Dosi: 25 pezzi
- Difficoltà: Facile
Procedimento
Montate lo zucchero con il burro morbido.
Una volta che sarà diventato spumoso, aggiungete l’uovo e amalgamate.
Schiacciate le banane fino a ridurle in purea, quindi unitele alla montata di burro. Dopodichè aggiungete anche e poco alla volta la farina setacciata con il lievito. In ultimo aggiungete le gocce di cioccolata. Amalgamate bene.
Con l’aiuto di un cucchiaio o di una tasca per pasticceri, formate dei biscotti su una placca rivestita con carta forno e cuocete a 180° per 12 minuti.
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