Come rendere cremosissimo il petto di tacchino e farci un piatto fresco e buono per l’estate
L’insalata cremosa di tacchino è un’insalata leggera e semplice ma completa al tempo stesso, caratterizzato dall’incontro tra il gusto del tacchino e la morbidezza dello yogurt greco.
Un piatto unico fresco, da consumare a casa, in ufficio o, perchè no, in un pranzo all’aperto.
-
Indice dei contenuti
- 1. Ingredienti
- 2. Tempi e dosi
- 3. Come preparare l'insalata cremosa di tacchino
Ingredienti
- 200 g di insalata (qui mista)
- 200 g di petto di tacchino
- 50gr di yogurt greco (o yogurt bianco non zuccherato)
- olio e aceto
- sale e pepe
- semi di papavero
- Tempo Preparazione: 5 minuti
- Tempo Cottura: 15 minuti
- Dosi: 2 persone
- Difficoltà: Facile
Come preparare l'insalata cremosa di tacchino
-
Tagliare il petto di tacchino a striscioline regolari e cuocere in una padella antiaderente per 15 minuti.
-
Nel frattempo pulire l’insalata e disporla nel piatto.
-
Aggiungere il tacchino freddo o tiepido. Sbattere con la forchetta lo yogurt greco, l’olio e l’aceto, salare e pepare e versare sull’insalata.
-
Cospargere con semi di papavero (o di sesamo, girasole o lino, a piacere) e servire.
Insalatone Ricetta del giorno Secondi piatti
insalata di pollo insalata di tacchino insalatone insalatone leggere ricette leggere
insalata di pollo insalata di tacchino insalatone insalatone leggere ricette leggere
La Videoricetta Top
