Come fare e presentare le mandorle al cioccolato, il dolcetto goloso pronto in poche mosse

• Indice dei contenuti

• 1. Ingredienti
• 2. Tempi e dosi
• 3. Come fare le mandorle al cioccolato

Come fare le mandorle al cioccolato

1. Scaldate il grill del forno e tostate le mandorle rimestandole spesso fino a quando non acquisteranno un colore leggermente dorato. Potete fare questa operazione anche sul fornello servendovi di una padella antiaderente.

2. Nel frattempo spezzettate il cioccolato e fatelo fondere a bagnomaria.
   Mettete le mandorle tostate in una ciotola capiente, versate il cioccolato caldo fuso a bagnomaria e amalgamate bene il tutto.

3. Preparate 20 pirottini piccoli di carta. Servendovi di un cucchiaino, prelevate delle piccole porzioni di mandorle e cioccolato e fatele scivolare nei pirottini. Potete decorare la superficie con della frutta secca tritata.

4. Riponete i pirottini in frigo per almeno 4 ore o per una notte a solidificare. Servite le mandorle al cioccolato insieme a un buon caffè caldo.

Le mandorle al cioccolato sono un dolcetto semplice e veloce da preparare, ma questo non vuol dire che non lo si possa presentare con un certo stile.

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