Chips di zucchine
Le chips di zucchine rappresentano una soluzione creativa e deliziosa per variare il vostro menu, sia che stiate pensando ad un aperitivo vivace, sia che desideriate un contorno diverso dal solito. La loro preparazione è estremamente semplice, tuttavia il risultato finale sa sorprendere per la sua bontà e croccantezza.
Ma non fermatevi alle sole zucchine! Esplorate la versatilità di questa ricetta introducendo anche le chips di zucca. Quest’ultime, dal sapore unico e inconfondibile, arricchiranno ulteriormente il vostro piatto, aggiungendo una nota autunnale che si sposa perfettamente con l’aperitivo o come accompagnamento ai vostri piatti principali.
Lasciatevi tentare da queste deliziose chips vegetali: una proposta leggera e gustosa, che trasforma semplici verdure in un piatto ricco di gusto e originalità. Un modo diverso e appetitoso per fare il pieno di sapore e benessere.
Ingredienti
- 3 zucchine medie
- 50 gr di farina
- olio di arachide per friggere qb
- sale qb
- Tempo Preparazione: 15 Minuti
- Tempo Cottura: 15 Minuti
- Dosi: 4 persone
- Difficoltà: Facilissima
- Cucina: Italiana
- Categoria: Contorni
Come fare le chips di zucchine
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Lavate e asciugate le zucchine, poi eliminate una delle estremità. Tagliatele a fettine sottili, aiutandovi con una mandolina, quindi infarinatele da entrambi i lati.
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Scaldate l’olio per friggere in un pentolino e, una volta arrivate a temperatura, friggeteci dentro le fettine di zucchine un po’ alla volta, finché non saranno dorate. Scolatele in un piatto con della carta assorbente. Continuate fino ad esaurimento delle zucchine.
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Tamponatele bene con la carta assorbente, salate leggermente e servite subito le chips di zucchine calde.
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