Ricette della Francia
Bavarese all’arancia
La bavarese all’arancia è un dolce al cucchiaio di origine francese che si prepara con crema inglese e panna.
È un ottimo dessert da servire..
Tian di verdure alla provenzale
Il tian di verdure francese viene confuso erroneamente con la ratatouille: gli ingredienti sono gli stessi, ma è la forma a cambiare. Nella..
Pissaladiere provenzale
La pissaladière provenzale è un prelibato piatto tipico della cucina francese, originario della regione della Provenza. Si tratta di una sorta di..