Ricette estere

Salsa agrodolce
La salsa agrodolce è la classica salsa che si trova al ristorante cinese per accompagnare involtini privamera e nuvole di gamberi. Semplicissima da..

Insalata champignon
Un’insalata molto semplice da preparare in cui l’ingrediente principale è rappresentato dai funghi champignon. Light e adatta ai..

Crema di ceci, paprika e semi di sesamo
Oggi vi propongo una versione sprint e modificata di una specialità mediorientale solitamente chiamata hummus, una crema di ceci servita come..

Kofte, le polpette turche con carne di agnello
Le kofte (o meglio köfte) sono delle tradizionali polpette che vengono preparate in Turchia e servite su uno spiedino, in maniera simile a quanto..

Riso alla cantonese
Uno dei piatti più diffusi del mondo, il riso alla cantonese rappresenta un modo decisamente diverso da come noi italiani consumiamo generalmente..

Torta Sacher senza glutine e latticini
La Torta Sacher e’ uno dei dolci più famosi del mondo, vanto della pasticceria austriaca. A Vienna, nei locali della splendida pasticceria..

Creme brulée al profumo di arancia
La creme brulée è uno dei dolci al cucchiaio più noti in assoluto. Un dessert tipico della cucina francese composto classicamente da un composto..

Cremè caramel al latte di riso e lime
Un dolce al cucchiaio che tutti conoscono, preparato con il latte di riso in sostituzione di quello vaccino e aromatizzato al lime invece che alla..