Ricetta del giorno

Nepitelle
Le nepitelle calabresi sono dei ravioli di pasta ripieni con un trito di frutta secca, marmellata, miele, spezie, cacao e cioccolato. Uno scrigno di..

Torta degli addobbi
La torta degli addobbi o torta di riso è un dolce della tradizione bolognese che si prepara in occasione della Pasqua. E’ una torta umida..

Clafoutis alle fragole
Il clafoutis alle fragole è un dolce tradizionale francese che si distingue per la sua consistenza morbida e cremosa e il suo delizioso sapore..

Petto di pollo fritto
Il petto di pollo non è una carne particolarmente saporita e molte volte si presenta insipida e difficile da mangiare giù. Ecco perchè se siete..

Crema di asparagi
La crema di asparagi è una zuppa delicata e raffinata, perfetta per celebrare l’arrivo della primavera. Gli asparagi sono un ingrediente..

Salmone marinato
Il salmone marinato prende il nome di gravlax, ed è un preparazione che proviene dai paesi del nord. Saporito e profumato, adatto da servire come..

Biscotti senza lievito
Per fare dei buonissimi biscotti, a volte non è necessario utilizzare il lievito. Il trucco sta nella scelta degli ingredienti per ottenere un..

Torta Kinder Delice
La torta Kinder è un goloso dolce che prende ispirazione dalla famosa merendina Kinder Delice della Ferrero, un delizioso dessert composto da..

La cucina sarda, i prodotti e le ricette tipiche di questa meravigliosa isola
La cucina sarda è la diretta espressione delle caratteristiche di questa isola: un’anima selvaggia, fiera e orgogliosa, legata a tradizioni..

Cucina e crociera: il connubio perfetto per un viaggio indimenticabile
Sai perché dovresti andare in crociera? Per imparare a viaggiare con i 5 sensi! Devi respirare i profumi dei luoghi che visiti, catturare con lo..

Polpette di tonno con melanzane a funghetto
Le polpette di tonno con melanzane a funghetto sono un secondo con contorno appetitoso, leggero e dal sapore mediterraneo, a base di ingredienti..

Crostata natalizia noci e cioccolato
Chi ama i dolci al cioccolato non potrà che apprezzare l’accoppiata vincente del nettare degli dei con le noci, quali ingredienti base di una..

Cucina vietnamita: un’esperienza dal visto al piatto misto
Paese che vai, usanze che trovi… ma anche prodotti tipici e ricette tradizionali. Il Vietnam, con il suo fascino tutto esotico fatto di natura..

Torta cioccolato e miele
Quando si prepara una torta al cioccolato, la scelta di questo ingrediente è essenziale. Soprattutto in questa ricetta, in cui è proprio il..

Fiori di zucca fritti
I fiori di zucca fritti sono una ricetta tipica del Lazio e di Roma in particolare, ecco perchè si parla generalmente di fiori di zucca fritti alla..