Ricetta del giorno
Mousse di zucchine
La mousse di zucchine è un vero e proprio gioiello della cucina italiana contemporanea, capace di far risplendere un ingrediente semplice e..
Melanzane ripiene vegetariane
Le melanzane ripiene vegetariane sono un piatto profumato e ricco di sani sapori mediterranei. Salutari e adatte a ogni tipo di menù, sono perfette..
Sformato di peperoni
Lo sformato di peperoni è un piatto che può esser portato in tavola come antipasto oppure come delizioso secondo piatto vegetariano. Fanno da..
Polpettone di melanzane
Il polpettone di melanzane è un gustosissimo secondo piatto di melanzane, perfetto per le giornate estive o per chi non ama troppo la carne è non..
Pomodori ripieni
I pomodori ripieni sono una ricetta dell’estate, che si presta ad essere un piatto da proporre sia come primo che come secondo.
Vegetariano..
Involtini di zucchine e tonno
Gli involtini di zucchine e tonno rappresentano una scelta originale per un ottimo piatto unico da utilizzare nei pranzi e cene estive. Sono..
Parmigiana di zucchine
La parmigiana di zucchine è una ricetta classica della nostra cucina: gustosa, nutriente e tradizionale.
Nonna ha cucinato la parmigiana bianca di..
Tiramisù alle pesche
Il tiramisù alle pesche è un dessert al cucchiaio delizioso, ottimo sa servire in estate quando la stagione offre dolci e succose pesche. Non..
Risotto ai peperoni
Il risotto ai peperoni è un primo piatto estivo che racchiude in sè tutta la bontà dell’estate. Lo abbiamo reso cremoso aggiungendo del..
Zucchine grigliate
Le zucchine grigliate sono un contorno gustoso che si prepara arrostendo le zucchine sopra una griglia o utilizzando una bistecchiera...
Zucchine fritte
Le zucchine fritte sono davvero un contorno versatile da affiancare a qualsiasi secondo piatto. Possono essere preparate al posto delle classiche..
Zucchine gratinate
Le zucchine gratinate sono un piatto tipico dell’estate quando questi ortaggi raggiungono il loro massimo sapore. Sono ideali come contorno per..