Ricetta del giorno

Risotto con i piselli
Il risotto ai piselli è un piatto cremoso e delicato, perfetto per la primavera. Nonna ha utilizzato il riso carnaroli, ma potete utilizzare un..

Torta con yogurt e fragole
La torta con fragole e yogurt è un dolce leggero perfetto per le giornate primaverili. Questa torta si caratterizza per l’utilizzo di..

Muffin alle fragole e cacao
I muffin con fragole e cacao sono un dolce perfetto per la colazione o la merenda, con un mix di sapori dolci e intensi. Le fragole sono un frutto..

Asparagi al forno
Gli asparagi al forno sono un contorno delicato ottimo da abbinare a formaggi, carni o uova. Avvolti deliziosamente nello speck, potete sostituire..

Fusilli al pesto di asparagi
I fusilli al pesto di asparagi sono un primo piatto semplice e dal sapore delicato, perfetto per le giornate primaverili. L’asparago è un..

Plumcake alle fragole
Il plumcake alle fragole è un dolce soffice e di facile esecuzione. Ideale per la colazione ma buono anche per gli altri momenti della giornata. Con..

Asparagi lessi
Gli asparagi sono un ortaggio tipico della stagione primaverile. Ottimi come ingrediente ricercato per risotti, crespelle ma soprattutto con uova e..

Crocchette di patate
Le crocchette di patate sono dei caratteristici cilindretti fritti di patate ripieni di mozzarella filante: immancabili nell’antipasto di una..

Asparagi gratinati
Gli asparagi gratinati sono un contorno primaverile molto semplice e adatto ad ogni occasione. Ideale da affiancare a un secondo di carne o di..

Frittata di carciofi
La frittata ai carciofi è un piatto semplice ma gustoso, perfetto per un pranzo o una cena veloce. I carciofi sono uno degli ingredienti più tipici..

Verza in padella
La verza in padella è un ottimo contorno della stagione invernale. Facile da preparare, richiede davvero pochi ingredienti e una lenta cottura in..

Torta con fragole e mascarpone
La torta fredda con fragole e crema di mascarpone è una variante golosa della classica torta morbida alle fragole. Più che una torta è un dessert..

Salsa tonnata
La salsa tonnata è una deliziosa e versatile salsa originaria del Piemonte. È un’accompagnamento popolare per carni fredde, pesce, verdure e..

Cinnamon Rolls
I cinnamon rolls sono un dolce a base di pasta lievitata ripieno di cannella, zucchero e burro. La pasta viene arrotolata a formare un cilindro e poi..

Risotto allo zenzero
Il risotto allo zenzero è un piatto che utilizza la radice di zenzero grattugiata per dare al risotto un’aroma leggermente piccante ma..