Ricetta del giorno

Tagliatelle al forno
Le tagliatelle al forno sono un primo piatto di pasta al forno adatto ai pranzi domenicali e di festa. Nonna le prepara golose e ricche. Scoprite la..

Apple pie
La Apple pie è la famosissima torta di mele americana: uno scrigno di pasta brisée che racchiude un generoso ripieno di mele profumate alla..

Torta di ricotta e cioccolato
La torta con ricotta e cioccolato è una torta semplicissima da preparare, con pochi e golosi ingredienti: ideale per la colazione o una bella..

Scaloppine di vitello ai porcini
Le scaloppine ai funghi porcini sono un secondo piatto di grande semplicità. I funghi porcini sono perfetti per essere accompagnati con dei piatti..

Chips di cavolo nero
Le chips di cavolo nero sono delle golose e croccanti sfoglie di foglie di cavolo nero cotte al forno, condite con olio, sesamo e paprika dolce...

Pasta e fagioli
La pasta e fagioli è una delle minestre della tradizione italiana più diffusa. Un piatto della cucina contadina diffuso in tutta la penisola dove..

Cavolo nero in padella
Il cavolo nero in padella è una ricetta versatile, semplice e gustosa. Le foglie del cavolo si cuociono con peperoncino e aglio e possono essere..

Pasta al forno
La pasta al forno è un piatto ricco e gioioso, da portare in tavola in ogni occasione. E’ la ricetta delle nonne, quando la pasta al forno si..

Zuppa di cavolo nero
La zuppa di cavolo nero è un primo ricco e saporito, una ricetta che appartiene alla tradizione culinaria toscana dove quest’ortaggio è il..

Fave dei morti
Le fave dei morti sono dei biscotti alla mandorla che si preparano in numerose regioni italiane agli inizi di Novembre in occasione della..

Pan co’ santi
Il pan co’ santi o pane dei santi è un tradizionale pane toscano che trova le sue radici nel periodo medievale. Originario della provincia di..

Topino biscotti al cioccolato
I topini al cioccolato sono degli originalissimi biscotti che Nonna ha preparato per i suoi nipotini da far portare alla festa di Halloween. Sono..

Pane all’aglio con erbe
Il pane all’aglio è un pane gustoso, aromatico e fragrante da proporre in una aperitivo o come pane particolare nel pranzo. Perfetto per..

Biscotti con farina di castagne
I biscotti con farina di castagne sono una ricetta che richiama l’autunno con i suoi colori e i suoi frutti. Uno di questi è appunto la..

Tagliatelle di castagne ai funghi porcini
Le tagliatelle alla farina di castagne con i funghi porcini rappresentano un connubio perfetto tra i sapori autunnali e la tradizione culinaria delle..