Ricetta del giorno

Bussolà, la tradizionale ciambella natalizia di Vicenza e Brescia
La Bussolà è una ciambella dolce tipica delle festività natalizie, preparata in modo diverso nelle città di Vicenza e Brescia. Questa ricetta si..

Torta salata ai sapori del Trentino, un mix aromatico e gustoso di ingredienti tipici
Questa torta salata racchiude i sapori del Trentino in un scrigno di aroma, gusto e sapore: cavoli cappucci, speck, porri, mele e l’immancabile..

Scopri il gusto speziato del Panpepato, una tradizione umbra che risale al XV secolo
Il panpepato, noto anche come pampepato, è un dolce storico tipico del centro Italia, in particolare dell’Umbria. La sua ricetta, risalente al..

Kipfel di patate, crocchette tradizionali triestine dalla forma unica
I kipfel di patate sono delle deliziose crocchette a forma di ferro di cavallo molto popolari a Trieste e originari della tradizione mitteleuropea...

Roccocò, il classico dolce natalizio napoletano perfetto per le festività
Il roccocò è un dolce natalizio napoletano a forma di ciambella un po’ schiacciata, dalla consistenza dura, tradizionalmente consumato con una..

Torrone morbido fatto in casa, un dolce tradizionale per ogni occasione
Il torrone, dolce antico tipico di alcune regioni italiane, è popolare anche in Francia e Spagna. Questa ricetta casalinga richiede glucosio liquido..

Torta cioccolatino, una delizia semplice e veloce per gli amanti del cioccolato
La torta cioccolatino è una torta al cioccolato fondente, facile e veloce da preparare. Assomiglia alla torta tenerina di Ferrara ma differisce..

Ciambelline soffici alla Nutella, dolcetti semplici e deliziosi per ogni occasione
Le ciambelline soffici alla Nutella sono dei dolcetti semplici e veloci da preparare, perfetti per merende, colazioni o per festeggiare eventi..

Biscotti di Natale vegani
Questi biscotti farciti alla composta di frutta sono 100% vegan, privi di lattosio, uova e burro. Sono ideali per la colazione o per l’ora del..

Assapora la tradizione di Siena con il Panforte, un dolce natalizio ricco di storia
Il panforte è il dolce tipico natalizio di Siena, noto con vari nomi come Pane Natalizio o Pane Aromatico, le cui origini si perdono nel tempo.

Red Velvet Cake
La torta Red Velvet è un dolce versatile e ricco di sapore, perfetto per ogni occasione. Il suo colore rosso intenso e il suo sapore unico la..

Sole di sfoglia alla Nutella, un dessert originale e facile da preparare
Il sole di sfoglia alla Nutella è un dessert non solo bello da vedere ma anche molto originale, perfetto per una festa o una merenda in famiglia...

Linzer cookies alle noci e grano saraceno, una dolce variante senza glutine
I linzer cookies, noti anche come biscotti di Linz, sono una versione ridotta della Linzertorte. Questa ricetta offre una variante senza glutine,..

Polpettone ai peperoni
Il polpettone è un secondo piatto classico della cucina italiana, perfetto per una cena in famiglia o con gli amici. La ricetta tradizionale prevede..

Salsa Tzatziki
La salsa tzatziki è una salsa greca fresca e deliziosa a base di yogurt greco, cetrioli, aglio e olio extravergine d’oliva. È un condimento..