Ricetta del giorno

Ricetta delle frittelle di ortica, per rendere gustosa in cucina una pianta… antipatica
Avresti mai pensato di portare in tavola delle frittelle di ortica? L’ortica è una pianta considerata pericolosa per la sua caratteristica..

Questi tortini salmone e robiola sono l’antipasto facile, veloce e scenografico per fare colpo sui tuoi ospiti in un batter d’occhio
I tortini di salmone ripieno di robiola è un piatto molto bello da vedere, ideale da presentare come antipasto nei pranzi e nelle cene di festa,..

Quiche al sapore di mare con gamberi e piselli
Questa ricetta della quiche è un po’ insolita, ma sicuramente sarà una variante dei tradizionali menù che farà felici tutti i..

È questa la torta perfetta per le colazioni della tua estate. Ingredienti e ricetta per farla soffice e profumata
La ricetta della torta yogurt e pesche è la ricetta perfetta per preparare una torta sofficissima e ideale da consumare nelle colazioni estive..

Come fare il cous cous vegetale, la ricetta del piatto unico da mangiare dove vuoi
Il cous cous vegetale è una delle tante versioni in cui è possibile preparare il cous cous. Il cous cous è un piatto di origine marocchina,..

Il rotolo panna e marmellata di ciliegie è la variante estiva che non fa rimpiangere il classico rotolo alla Nutella
Il rotolo farcito con panna montata e marmellata di ciliegie è un dolce fresco e cremoso, una variante estiva di quel rotolo al cioccolato che..

Crostata al cocco e mandorla con ganache al cioccolato
La crostata al cocco e mandorla con ganache al cioccolato è una dolce la cui ricetta originale è di Luca Montersino, uno dei più famosi pasticceri..

Pasticciotti leccesi
Il pasticciotto, tipico salentino, si presenta come una sostanziosa tortina in pasta frolla ripiena di una crema pasticciera: realizzato con lo..

Muffin al cacao ripieni di Nutella
Non dei semplici muffin al cioccolato, ma ripieni di Nutella e gocce di cioccolato! Più cioccolatosi che mai!

Come fare una dacquoise, l’alternativa al pan di Spagna a base d’albumi montati con zucchero e farina di frutta secca
La dacquoise è un dessert a base d’albumi montati assieme zucchero e farina di frutta secca, molto utilizzato nella pasticceria al posto del..

Marmellata di melone e vaniglia
In estate il melone è uno dei protagonisti delle tavole ed è il momento giusto per conservare tutto il suo gusto per i mesi invernali grazie a una..

Biscotti ai cereali tipo Grancereale
La ricetta per preparare dei croccanti biscotti ai cereali molto simili ai Grancereale del Mulino Bianco. Ideali per la colazione o da intingere nel..

Carpaccio d’ananas
Il carpaccio d’ananas è un delizioso dessert da servire a fine pasto o per merenda. L’ananas caramellato al rum e cocco è facile e veloce..

Coulis di lamponi con pesche, ricetta del dolce veloce che puoi usare anche come gelatina per cheesecake
La nostra ricetta della coulis di lamponi con pesche è semplice e veloce da preparare. Una salsa ai lamponi da abbinare a delle pesche fresche di..

Crostata biancaneve cocco e panna
Una crostata di pasta frolla ripiena di una crema al cocco e panna. Un gusto che sorprende per una crostata molto leggera e fragrante.