Primi Piatti

Il cous cous con pollo al limone e verdure da portare in spiaggia anche a fine estate
Il cous cous con pollo al limone e verdure di stagione è un piatto che combina i freschi sapori primaverili con l’influenza della cucina..

Crepes prosciutto e formaggio
Le crepes prosciutto e formaggio sono un piatto facile e veloce di un delicato incredibile. Vanno sempre bene, anche eventualmente come merenda: è..

Pasta alla carcerata, un piatto degno degli anni ’80
La pasta alla carcerata è un piatto della tradizione italiana che unisce sapori intensi e ingredienti semplici in un abbraccio cremoso e avvolgente...

Pasta al forno in “bianco e nero”
La pasta in “bianco e nero” è una ricetta semplicissima e molto veloce da preparare. Il risultato è un primo piatto bello a vedersi e..

Ho usato lo champagne al posto del vino per sfumare, e ho aggiunto la provola. È venuto fuori un risotto di lusso
Una ricette per un risotto originale nel quale il vino, classicamente utilizzato per sfumare il riso, viene sostituito dallo champagne. Certamente..

Ho usato gli ortaggi più buoni dell’estate per condire queste mafalde corte. Il risultato è incredibile
Le mafalde al sapore d’estate sono un primo piatto gustoso, saporito e profumato. Ed è veramente semplice e veloce da preparare per risolvere..

Metti dei nastri di zucchine alle orecchiette e porta in tavola il piatto a colori dell’estate
Orecchiette con nastri di zucchine, un primo piatto coloratissimo, veloce, semplice da preparare e anche molto gustoso. Il sapore delle zucchine lega..

Penne peperoni, panna e curry
Le penne peperoni, panna e curry sono un piatto ricco, veloce e saporito. Facili da preparare, ti permettono di portare in tavola per un primo..

Questi maccheroni freschi sono conditi con un sugo veloce di pomodori secchi. E sono buonissimi
Un primo piatto veloce e gustoso, grazie al patè cremoso di pomodori secchi e reso goloso dalle acciughe e dall’origano. Ideale per condire..

Come fare il cous cous vegetale, la ricetta del piatto unico da mangiare dove vuoi
Il cous cous vegetale è una delle tante versioni in cui è possibile preparare il cous cous. Il cous cous è un piatto di origine marocchina,..

Cavatelli fagioli e cozze, la ricetta che dovresti mangiare solo nei mesi senza “r”
I cavatelli fagioli e cozze sono una ricetta che arriva dalla Campania, e che propone un accostamento insolito di sapori. Il sapore della terra a..

Crespelle estive con zucchine e pomodorini
Le crespelle estive con zucchine e pomodorini sono un piatto leggero, ideale da preparare velocemente al momento. Seguendo la nostra ricetta base..

Pasta mare e monti
La pasta mare e monti fa sempre una gran figura a tavola e spesso piace anche a chi non è un grande amante del pesce. Abbinare vongole e funghi..

Pasta tonno e carote
La pasta tonno e carote è una pasta velocissima e facile da preparare. Buona calda ma perfetta anche fredda per i pic-nic all’aperto o per i..

Spaghetti cremosi con zucchine e prosciutto di Praga
Una ricetta di spaghetti più semplice del previsto, piena di zucchine ma completata dall’affumicato del Prosciutto di Praga. Avvolti dal..