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Le Olivette di Sant’Agata, i dolcetti che sembrano olive ma sono di pasta di mandorle
Le Olivette di Sant’Agata, i dolcetti che sembrano olive ma sono di pasta di mandorle
Le Olivette di Sant’Agata sono dei dolcetti tradizionali siciliani che come le Cassatelle di Sant’Agata si preparano in occasione della festa..

Marmellata di pomodori verdi. Con le mele, piccante, come usarla e come farla con la fruttapec. Ma soprattutto, fa male?
Marmellata di pomodori verdi. Con le mele, piccante, come usarla e come farla con la fruttapec. Ma soprattutto, fa male?
La marmellata di pomodori verdi è un modo golosissimo di conservare questi frutti della terra che trovano nel misto dolce-salato la loro utopia..

L’amaro del radicchio: come toglierlo? Fa male? In padella, nel risotto, ovunque: metodi facili per liberarsene
L’amaro del radicchio: come toglierlo? Fa male? In padella, nel risotto, ovunque: metodi facili per liberarsene
Il radicchio, dalla forma crespata e il colore che varia dal rosso al viola, è un ottimo tesoro in cucina, ma bisogna sapere come usarlo. Fa parte..

È l’antica pasta della Sardegna: ecco qual è e come si porta bene i suoi 1000 anni di storia
È l’antica pasta della Sardegna: ecco qual è e come si porta bene i suoi 1000 anni di storia
Ha origini antichissime, risalenti addirittura al Medioevo, e si ritiene che la sua preparazione sia stata influenzata dai commerci e dalle relazioni..

Prugne secche: come farle in casa, come conservarle e come essiccarle intere o denocciolate
Prugne secche: come farle in casa, come conservarle e come essiccarle intere o denocciolate
Le prugne secche sono un goloso snack naturale che viene realizzato da secoli tramite l’essiccazione del frutto del Prunus domestica, un albero..

Sono le uniche e sole farine colorate naturali: quali sono e come ottenerle
Sono le uniche e sole farine colorate naturali: quali sono e come ottenerle
Hai mai sentito parlare di polvere di frutta? Probabilmente era per la polvere di frutta di frutti di bosco, o qualcos’altro che talvolta si..

Sono i peperoni più croccanti della Lucania: ricetta tradizionale per fare i peperoni cruschi in casa
Sono i peperoni più croccanti della Lucania: ricetta tradizionale per fare i peperoni cruschi in casa
Nascono in un piccolo comune lucano, e si estendono in tutta Italia. Sono i peperoni cruschi, una specialità regionale tipica del comune di Senise,..

Quali sono le migliori asciugatrici in offerta? Slim, e classe A+++? Ecco come scegliere l’asciugatrice migliore: guida all’acquisto per l’elettrodomestico che semplifica la vita
Quali sono le migliori asciugatrici in offerta? Slim, e classe A+++? Ecco come scegliere l’asciugatrice migliore: guida all’acquisto per l’elettrodomestico che semplifica la vita
L’asciugatrice è l’elettrodomestico che in casa diventa sempre più indispensabile perché ti fa asciugare la biancheria subito dopo il..

Degli spiedini così non li hai mai visti davvero: le stigghiole sono lo street food più iconico di tutta Palermo
Degli spiedini così non li hai mai visti davvero: le stigghiole sono lo street food più iconico di tutta Palermo
Strane da vedere, ma indescrivibilmente buone: sono lo street food più iconico di tutta Palermo e le amano sia i palermitani che i turisti..

Come fare il succo di carota?
Come fare il succo di carota?
Poche bevande possono vantare un apporto salutare come quello del succo di carota. È facile da preparare (servono poche mosse, davvero) si può fare..

È quasi introvabile e vive solo per tre giorni: cosa sapere sul limone rosso, il limone così colorato da sembrare finto
È quasi introvabile e vive solo per tre giorni: cosa sapere sul limone rosso, il limone così colorato da sembrare finto
Esternamente si presenta di un colore così acceso e intenso, e soprattutto diverso dai limoni classici a cui siamo abituati, che per un momento si..

Sono le uniche e sole crepes walser d’Italia: quali sono, da dove vengono e come prepararle
Sono le uniche e sole crepes walser d’Italia: quali sono, da dove vengono e come prepararle
Le miacce sono le uniche e autentiche crepes Walser italiane, che vengono dalle valli piemontesi. Sono cialde cotte su piastre di ferro, sono..

Intingolo: lo conosci? È l’originale ragù di carne che facevano le nonne
Intingolo: lo conosci? È l’originale ragù di carne che facevano le nonne
L’intingolo, così sentivo chiamare il ragù di carne dalla mia nonna o dalle persone di quella generazione, con la variante dei fegatini di..

Ho unito pere, mele e nocciole e ne è uscita una torta morbidissima, ma croccante
Ho unito pere, mele e nocciole e ne è uscita una torta morbidissima, ma croccante
Ti piacciono le torte soffici? Non sai come farle? Oggi ti spiego come modificare le cose e creare, nel mentre, una torta di mele e pere morbidissima..

Tre pesche a 95 euro: il caso delle pesche vendute a peso d’oro a quasi 15 anni dal disastro nucleare
Tre pesche a 95 euro: il caso delle pesche vendute a peso d’oro a quasi 15 anni dal disastro nucleare
Non sono pesche come tutte le altre, e questo risulta evidente non solo dal costo a cui vengono vendute niente meno che ha Harrods a Londra.