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10 biscotti di Natale con ricette da fare in casa e che puoi anche regalare
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Quale migliore occasione per preparare dei deliziosi biscotti se non quella del Natale? Potete scegliere per degli impasti classici a base di burro o..

Cosa fare con i tuorli avanzati? Ecco 5 ricette dolci e salate buonissime e antispreco
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I tuorli avanzati sono un ingrediente versatile che permette di ridurre gli sprechi in cucina. Possono essere utilizzati per preparare classici come..

Cosa preparare per il pranzo di Natale, le migliori ricette
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Il pranzo di Natale è il momento più importante delle feste da passare a tavola in compagnia dei parenti e delle persone care. Ogni regione..

Cornflakes: storia e quel che dovresti sapere sull’alimento che non sarebbe dovuto nascere, una chicca per le tue ricette
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Questo alimento non s’ha da fare. Ci furono due fratelli nel lontano 1886 che lavoravano in Michigan come medici al Western Health Reform..

50 idee e ricette da portare in tavola a Natale 2024
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Il Natale 2024 è alle porte e anche quest’anno sarà l’occasione per assaporare antipasti raffinati, grandi primi piatti, arrosti..

Due semplici consigli per congelare la pasta frolla, sia cruda che cotta
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Congelare la pasta frolla, cruda o cotta, è una soluzione pratica per avere sempre una base pronta per dolci fatti in casa. Questo metodo consente..

È tipico della Sardegna ed è buonissimo: scopriamo insieme i segreti del Casizolu
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Il Casizolu è un formaggio a pasta filata tipico della Sardegna, prodotto principalmente nelle zone del Montiferru. Questo formaggio,..

Tofu fatto in casa: il segreto di ricette sfiziose, vegetali, gustose
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Il tofu, conosciuto come “formaggio di soia”, è un alimento antico nato in Cina oltre 2000 anni fa. Creato dalla cagliatura del latte di..

Come fare la vellutata di piselli facile e gustosa come al ristorante
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La vellutata di piselli è un piatto cremoso, leggero e semplice da preparare, perfetto per soddisfare grandi e piccini, anche chi di solito è più..

Il tesoro rosso dell’Ungheria tra cucina, tradizione e salute: ecco cosa sapere sulla paprica
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La paprica, spezia simbolo dell’Ungheria, nasce dalla macinazione di peperoni essiccati, diventando protagonista della cucina locale grazie al suo..

Direttamente dalla Tunisia arriva la Pasta Brick: ecco come prepararla in 3 semplici passaggi
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La pasta brick, originaria della Tunisia e diffusa in tutto il Nord Africa, è una sfoglia sottile, simile alla pasta fillo, ma dal sapore e dalla..

Esiste un colorante alimentare che rende la pelle trasparente: ecco a cosa serve
Esiste un colorante alimentare che rende la pelle trasparente: ecco a cosa serve
La tartrazina, nota anche come E102, è un colorante giallo molto comune, utilizzato in alimenti come caramelle, bibite, snack e gelati per esaltarne..

Orzo: proprietà, controindicazioni e origine – tutto quello che DEVI sapere per usarlo al meglio
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L’orzo è uno dei cereali più antichi e versatili coltivati dall’uomo, protagonista storico nell’alimentazione. Originario della Mezzaluna..

Antipasto in 5 minuti netti? Fai gli Aquilotti speck e formaggio con tre ingredienti e mezzo
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Gli Aquilotti speck e formaggio sono un antipasto semplice, veloce e irresistibile che per sorprendere gli ospiti con tre ingredienti e mezzo sono..

Versatile e leggera: è la pasta frolla all’olio facile e più veloce da preparare
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La pasta frolla all’olio è un’alternativa senza burro alla versione tradizionale, ideale per crostate e biscotti. Grazie all’uso..