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Pensavi fosse sempre lo stesso ortaggio? Ecco la guida definitiva per capire le differenze tra friarielli, broccoletti e cime di rapa
Ci sono davvero tre termini che indicano lo stesso ortaggio? Sono intercambiabili? In realtà no, proprio no: oggi Nonna ti spiega le differenze tra..
Ci sono davvero tre termini che indicano lo stesso ortaggio? Sono intercambiabili? In realtà no, proprio no: oggi Nonna ti spiega le differenze tra..
È il piatto delle domeniche in famiglia a Brescia: servono 8 tagli di carne e gli ingredienti non sono sempre gli stessi
Il piatto delle domeniche a Brescia è servito. Arriva dal tardo Medioevo col nome che già conosciamo: lo spiedo bresciano è principe del modi di..
Il piatto delle domeniche a Brescia è servito. Arriva dal tardo Medioevo col nome che già conosciamo: lo spiedo bresciano è principe del modi di..
Sono i due dolci più famosi della Festa del Papà: quali sono e qual è la differenza tra zeppola e bignè
Il 19 marzo è la festa del papà, la ricorrenza che cade nel giorno in cui la Chiesa celebra San Giuseppe. Come tradizione vuole si mangia un dolce..
Il 19 marzo è la festa del papà, la ricorrenza che cade nel giorno in cui la Chiesa celebra San Giuseppe. Come tradizione vuole si mangia un dolce..
5 ricette per realizzare il menù perfetto per la festa del papà e festeggiarlo a tavola con piatti gustosi, sani e bilanciati
In attesa della festa del papà che cade il 19 marzo, nello stesso giorno in cui si celebra San Giuseppe protettore dei padri di famiglia e patrono..
In attesa della festa del papà che cade il 19 marzo, nello stesso giorno in cui si celebra San Giuseppe protettore dei padri di famiglia e patrono..
È difficile da pronunciare ma facile da mangiare: ecco qual è il formaggio simbolo che trovi in tantissime ricette della Liguria
Lo trovi in moltissime ricette della Liguria, è buonissimo ed ha un nome difficile da pronunciare. Si chiama prescinseua ed è un gioiello..
Lo trovi in moltissime ricette della Liguria, è buonissimo ed ha un nome difficile da pronunciare. Si chiama prescinseua ed è un gioiello..
3 modi per pulire il bollitore perfettamente e in modo naturale
Il bollitore è uno degli elettrodomestici più usati in cucina, principalmente in inverno e primavera, ma spesso la sua pulizia la trascuriamo. Ciò..
Il bollitore è uno degli elettrodomestici più usati in cucina, principalmente in inverno e primavera, ma spesso la sua pulizia la trascuriamo. Ciò..
Addio agli snack e alle merendine già pronte: a questi 3 spuntini per la scuola nessun bambino ha mai saputo resistere
Quando ogni giorno si deve preparare lo zaino per la scuola ci si trova di fronte a un problema molto comune: andare di classiche merendine veloci e..
Quando ogni giorno si deve preparare lo zaino per la scuola ci si trova di fronte a un problema molto comune: andare di classiche merendine veloci e..
È lo street food tipico di Genova, ed è buonissimo: come si fa e come abbinarla per farci dei pranzi buonissimi
Passeggiando tra le stradelle di Genova, tra i vicoli stretti e i palazzi antichi, c’è un profumo un po’ particolare che fluttua..
Passeggiando tra le stradelle di Genova, tra i vicoli stretti e i palazzi antichi, c’è un profumo un po’ particolare che fluttua..
Tutti i modi di chiamare i dolci fritti di Carnevale in Italia
Chiacchiere, cenci, bugie, frappe… ogni regione o ancora meglio ogni città le chiama a modo suo. Stiamo parlando dei più classici dolci del..
Chiacchiere, cenci, bugie, frappe… ogni regione o ancora meglio ogni città le chiama a modo suo. Stiamo parlando dei più classici dolci del..
Pietra refrattaria: cos’è, come funziona e qual è la migliore da acquistare
Esiste una gamma pressoché infinita di utensili da cucina che possono aiutare nella preparazione dei pasti. La pietra refrattaria è una risorsa..
Esiste una gamma pressoché infinita di utensili da cucina che possono aiutare nella preparazione dei pasti. La pietra refrattaria è una risorsa..
Come riconoscere i diversi tipi di pizza in base al cornicione
Il mondo della pizza è vasto, altrettanto affascinante e variegato. Basta pensare a una delle sue caratteristiche più importanti, ossia il..
Il mondo della pizza è vasto, altrettanto affascinante e variegato. Basta pensare a una delle sue caratteristiche più importanti, ossia il..
Come usare il piano cottura a induzione: vantaggi, tecniche e consigli
La cucina è il cuore pulsante di ogni casa, e la tecnologia moderna ha rivoluzionato il modo in cui cuciniamo e prepariamo i nostri pasti. Quando si..
La cucina è il cuore pulsante di ogni casa, e la tecnologia moderna ha rivoluzionato il modo in cui cuciniamo e prepariamo i nostri pasti. Quando si..
8 piatti perfetti per la cena di San Valentino in casa con la tua dolce metà
Nonna vi propone 8 piatti perfetti per preparare una cena di San Valentino molto romantica e passare una serata rilassante nell’intimità della..
Nonna vi propone 8 piatti perfetti per preparare una cena di San Valentino molto romantica e passare una serata rilassante nell’intimità della..
Come usare i fiocchi d’avena in cucina e come fare la farina d’avena in casa per usarla al posto della farina classica
Fiocchi d’avena, o fiocchi di avena. Buonissimi, nutrienti, salutari, non un granché usati nella cucina nostrana. Fuori dal Bel Paese sono..
Fiocchi d’avena, o fiocchi di avena. Buonissimi, nutrienti, salutari, non un granché usati nella cucina nostrana. Fuori dal Bel Paese sono..
Come togliere il sale in eccesso a piatti troppo salati
Ho messo troppo sale! Il sale in eccesso in un piatto può rovinare l’esperienza, poche chiacchiere. Il cibo diventa a dir poco sgradevole, i..
Ho messo troppo sale! Il sale in eccesso in un piatto può rovinare l’esperienza, poche chiacchiere. Il cibo diventa a dir poco sgradevole, i..
