Dolci e dessert

Bavarese di pomodoro, ricotta morbida e basilico
La bavarese di pomodoro, ricotta morbida e basilico è un dessert leggero, da servire al termine di una cena impegnativa. E’ una ricetta..

Torta di rose
Ciao sono Katya Martini de “Le torte di Katya“, vorrei trasmettervi le mie conoscenze nel campo del cake design e farvi appassionare a..

Torta di mele e marmellata di mandarino
Una nota un pò diversa nella tradizionale torta di mele può essere quella di aggiungere una marmellata agli agrumi, che gli conferisca un sapore un..

Torta di yogurt di soia e ciliege
La torta di yogurt di soia e ciliegie è uno di quei dessert a cui è impossibile resistere. E’ una ricetta inserita nella pagina dedicata agli..

Strudel di primavera
Lo strudel di primavera è un dolce morbido e molto apprezzato. Questa ricetta è inserita nella pagina dedicata agli allergici al lattosio ed è,..

Panna cotta, profumo d’arancia e salsa di fragole
La panna cotta è un dessert al cucchiaio facile da preparare, ideale da servire quando il caldo inizia a farsi sentire. Qui la proponiamo..

Torta con cuore di mousse al cioccolato
La torta con cuore di mousse al cioccolato è il dolce per cui vale la pena impegnare un pò del proprio tempo e della propria attenzione. E’..

Zuppetta di crema e frutta con frollini all’olio e nocciole
Il tanto agognato arrivo della bella stagione richiede dolci più leggeri, specie se alla conclusione di un pasto. Questa zuppetta di crema e frutta,..

Bavarese di fragole e limone
La bavarese di fragole e limone è un dolce importante, ideale coronamento di un pranzo generoso. Questa ricetta è adatta proprio a tutti, ed è..

Colomba farcita
La colomba farcita è una variante del dolce tipico che più caratterizza la Pasqua. Si tratta di una ricetta leggermente complessa, ma dal sapore..

Torta spumosa di fragole
Questa torta spumosa alle fragole è una preparazione fresca, non troppo dolce e con una piacevole nota leggermente acida.

Semifreddo al caffè
Il semifreddo al caffè è perfetto come dessert per una cena estiva. Se non trovate il latte condensato utilizzate la nostra ricetta per farlo in..

Frittelle di San Giuseppe secondo l’antica ricetta di mia nonna
L’originale ricetta delle frittelle o zeppole di San Giuseppe non esiste. Dico questo perchè in ogni regione le frittelle o zeppole di San..

Semifreddo al torrone
Il semifreddo al torrone è un interessante dolce da preparare durante il periodo natalizio, ma non solo. Utilizzando infatti i torroni avanzati..

Torta di Natale con olio e farro
La torta di Natale all’olio e farro è un dolce facile e ricco di profumi, particolarmente adatto per chi soffre di allergia al..