Dolci e dessert

Dessert leggero alla vaniglia
Un dessert alla vaniglia molto semplice e veloce da preparare. Questo dolce al cucchiaio è ideale per chiudere qualunque tipo di pasto.

Crema di albicocche
La crema di albicocche è un dolce al cucchiaio diverso dai classici dolci alle albicocche, dal sapore un pò speziato, dato il retrogusto di zenzero..

Delizie di biscotto al limone candito
Le delizie di biscotto al limone candito sono dei biscottini realizzati con le scorzette candite di limone. Leggeri e profumati non riuscirete a..

Crostata light
Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra..

Delizie al cocco
Questi deliziosi dolcetti al cocco hanno la caratteristica di conservarsi per diversi giorni. Le varianti sono due: semplici o ricoperti con glassa..

Torta con albicocche al timo, miele e crema al latte di soia
Una torta a strati composta da un soffice pan di Spagna, una composta di albicocche con miele e timo, una crema pasticciera al latte di soia e una..

Crostata rustica di mais, farro e ciliegie
La presenza della farina di mais nell’impasto della pasta frolla rende questa crostata particolarmente friabile e croccante. Un dolce goloso e..

Tortino di fragole e pistacchio
Cosa c’è di meglio dell’accoppiata fragole e cioccolata? Ovviamente fragole e pistacchio! Non stiamo però parlando di gusti di gelato..

Torta al cioccolato e fiori d’arancio
Questa torta al cioccolato è caratterizzata dalla presenza di acqua di fiori d’arancio, solitamente utilizzata nella preparazione della..

Torta cioccolato, noci e arancia
Una torta al cioccolato con l’aggiunta di una nota croccante delle noci e profumata all’arancia. Se preferite invece la classica torta al..

Crostata morbida di ciliegie e crema
Oggi vi propongo una crostata morbida, con una farcia di crema pasticciera e ciliegie snocciolate, mandorle a lamelle e un tocco di caramello al..

Torta alle fragole e mela verde
Un dolce caratterizzato dalla nota acidula della mela verde e delle fragole, ideale per la prima colazione o per una golosa merenda.

Mousse al cioccolato bianco e fragole
La mousse al cioccolato bianco con le fragole è un dolce fresco e molto goloso da preparare con l’arrivo dei primi caldi, quando non si ha..

Pavlova alla fragola
La pavlova è un dolce composto da una meringa dura all’esterno e morbida all’interno, arricchito con panna e, in questo caso, dalle..

Crostata ricotta e visciole
La crostata di ricotta e visciole è un dolce tipico della cucina ebraica romana. Questa ricetta, per sgombrare subito il campo da equivoci, non è..