Dolci e dessert

Il tronchetto di Natale, la vera ricetta delle feste: come fare un rotolo di Natale a regola d’arte
Il tronchetto di Natale. o Buche de Noel è una delle ricette più caratteristiche delle feste natalizie. Si tratta di un rotolo di Natale in pasta..

La ricetta per dei biscotti fragranti alle gocce di cioccolato
La ricetta per dei biscotti fragranti alle gocce di cioccolata ideali per una colazione o una merenda super! Se vi piacciono i biscotti al cioccolato..

I biscotti di pan di zenzero sono i biscotti tipici delle feste anglosassoni: ricetta per farli a forma di omini da appendere all’albero di Natale
I biscotti di pan di zenzero sono dei biscotti tipici delle tradizione anglosassone, che si preparano in particolar modo sotto il periodo natalizio..

Prendi ricotta, amaretti e cioccolato e prepara subito un dolce golosissimo al profumo di arancia: ecco come si fa a regola d’arte
La ciambella agli amaretti glassata al cioccolato è un dolce irresistibile, perfetto per chi ama i sapori intensi e avvolgenti. La morbidezza..

Con questa ricetta farai il vero panforte di Siena: buono come quello delle pasticcerie toscane
Il panforte è il tipico dolce di Natale di Siena, le cui origini si perdono nei tempi e che è stato chiamato con i nomi più vari: da Pane..

È il ciambellone che tutti gli amanti del pistacchio non vedranno l’ora di fare e di mangiare: ecco qual è e come si fa
Il ciambellone al pistacchio è un dolce molto particolare da preparare per una merenda completata da un bel tè. Se sei alla ricerca di un dolce che..

Come fare la pasta frolla al cacao: ricetta e passaggi per la preparazione base che vorrai usare per tutti i dolci al posto della frolla classica
La pasta frolla al cacao è adatta a moltissime preparazioni: biscotti, pasticcini, crostate. Si tratta di una delle tante variazioni sul tema pasta..

Bussolà vicentino
La Bussolà è una ciambella dolce con diverse varianti regionali che solitamente si prepara a Natale oppure a Pasqua. Si prepara principalmente a..

Ecco come trasformare del semplice cioccolato in sfoglie croccanti e sfiziose da regalare a Natale
Le sfoglie di cioccolato possono essere unite ad un po’ di frutta secca per creare un dolce di semplicità e di una raffinatezza allarmante...

Pan di zenzero: come farlo in casa per Natale, come farci i biscotti e varianti
Il pan di zenzero (anche conosciuto con il nome inglese Gingerbread) è uno dei dolci più diffusi al mondo, grazie alla facilità di preparazione e..

Gubana
La Gubana è un tipico dolce friulano dei periodi di grande festa come Natale e Pasqua, anche se si trova nelle pasticcerie locali tutto..

Rugelach, come fare i dolcetti tipici della tradizione ebraica: ricetta golosa alle nocciole
I rugelach sono dei dolcetti tipici della tradizione ebraica. Hanno la forma arrotolata simile a un cornetto e la sfoglia racchiude al suo interno i..

È il dolce a piramide che ricorda un albero di Natale: come fare il croquembouche delle feste e cos’è il croquembouche
Il Croquembouche è un dolce di origine francese che si usa per festeggiare occasioni importanti come compleanni e matrimoni, una piramide di bignè..

Stollen di Dresda, la versione tedesca del panettone
Lo Stollen di Dresda è un famosissimo dolce tedesco, paragonabile al nostro panettone milanese. L’origine di questo dolce è attribuibile a..

Biscotti al cocco, i biscotti regalo delle feste di Natale semplici da fare
Oggi Nonna vi consiglia come preparare dei biscotti al cocco che sono buonissimi e che, seppur fatti freschi, si conservano molto bene per almeno 2..