Dolci al cucchiaio

Panna cotta
La panna cotta è uno dei dessert più conosciuti e diffusi nei ristoranti italiani insieme alla creme brulee. Prepararla in casa, senza..

Clafoutis alle fragole
Il clafoutis alle fragole è un dolce tradizionale francese che si distingue per la sua consistenza morbida e cremosa e il suo delizioso sapore..

Tortino al cuore caldo di cioccolato fondente
Il tortino al cuore caldo di cioccolato fondente sono diventati un classico dessert che molti ristoranti propongono nei loro menù. Preparare il..

Bavarese alle fragole
La bavarese alle fragole è un dolce che sa di Estate. Un dolce fresco e delizioso che si prepara il giorno prima per il giorno dopo dato che..

Biancomangiare
Il Biancomangiare o bianco mangiare è un dessert antico diffuso in tutta Italia. E’ un dolce al cucchiaio simile a un budino dove gli..

Torta ai lamponi
La torta ai lamponi rappresenta un dolce fresco e semplice con l’acidità dei lamponi a contrastare la dolcezza della crema. Se volete..

Zuppa inglese
La zuppa inglese è un dolce al cucchiaio dalle origini antiche. Chiamata anche zuppetta inglese altro non è che l’unione di un soffice pan di..

Cheesecake tiramisu
La cheesecake tiramisu è un dolce con il quale si sono voluti unire due tra i dolci più amati e apprezzati come la cheesecake e il..

Tortino al cioccolato
Il tortino al cioccolato è un dolce molto goloso che può essere considerato un incrocio tra la torta tenerina ferrarese e la classica torta al..

Semifreddo alle mandorle
Il semifreddo alle mandorle è un semifreddo veramente particolare da preparare a completamento di un bel pranzo o cena. Se vi piace il semifreddo..

Tiramisù ricotta e mascarpone
La versione classica del tiramisù prevede l’utilizzo del mascarpone, a cui in questa ricetta viene aggiunta anche la ricotta. Utilizzate..

Gelato alla nocciola (con e senza gelatiera)
Il gelato alla nocciola è uno dei gusti preferiti dagli italiani quando prendono un cono o una coppetta in gelateria. Farlo in casa con ingredienti..

Crema zabaione
Lo zabaione della nonna è uno di quei dolci che fa tornare all’infanzia nei pomeriggi in cui preparava questa corroborante ed energetica crema..

Sorbetto
Il sorbetto è un gustoso dolce al cucchiaio, generalmente a base di frutta che, con ogni probabilità, è stato l’antesignano dell’odierno..

Sorbetto al melone
Fresco e adatto all’estate, il sorbetto al melone è anche facile e veloce da preparare. Si tratta di una variante del tradizionale dessert al..