Come preparare
Come fare il pesto di fave
Vera e propria eccellenza della cucina rivierasca, il pesto di fave è una preparazione tipica della Liguria, dove viene anche chiamato marò o..
Come preparare la purea di fave
Preparare la purea di fave, o purè di fave che dir si voglia, vuol dire portare in tavola i sapori, i profumi e le tradizioni della cucina..
Come fare la crema di fave
Le fave sono molto apprezzate e utilizzate nel ricettario italiano, in particolar modo fresche, vale a dire nel periodo primaverile. Queste verdure..
Come fare gli asparagi sott’olio
Consumare e cucinare asparagi soprattutto durante la bella stagione è un’usanza salutare della tradizione culinaria italiana. Questi ortaggi,..
Come fare un daiquiri alla fragola
Che siano immerse nel cioccolato, parte della farcitura di un buon dolce, ingredienti base di una fresca granita, le fragole sono davvero..
Come fare la granita di fragole
Le fragole sono un frutto davvero duttile e prelibato. Grazie al loro sapore intenso, dolce e delizioso, sono molto utilizzate nel panorama..
Come fare i carciofi sott’olio
Tra i prodotti dell’orto, i carciofi sono in cima alla lista dei più usati in cucina. Oltre alle tante caratteristiche benefiche, il successo..
Come essiccare le arance
Le arance sono frutti dalle infinite possibilità e qualità. Possono essere consumate intere, a spicchi, spremute, come farcitura di un dolce, in..
Come fare la marmellata d’arancia
La marmellata d’arancia è un grande classico degli amanti delle confetture. Il sapore inconfondibile delle arance si unisce alla dolcezza..
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