Biscotti integrali con cioccolato fondente, uno snack leggero e irresistibile per ogni momento
Ideali per chi desidera un dolcetto leggero ma delizioso, questi biscotti integrali con cioccolato fondente combinano la croccantezza con la golosità del cioccolato, senza troppi sensi di colpa.
Ingredienti
- 200 gr di farina integrale
- 1 uovo
- 80 gr di zucchero
- 35 ml di olio di semi
- 4 gr di lievito
- 30 gr di cioccolato fondente extra
Procedimento
Preparazione dell’impasto: Sbattete l’uovo con lo zucchero in una terrina. Aggiungete gradualmente gli ingredienti: farina integrale, lievito, olio e infine il cioccolato tagliato a scaglie.
Formazione dei biscotti: Dopo aver amalgamato bene gli ingredienti, stendete l’impasto allo spessore di mezzo centimetro. Se necessario, aggiungete un po’ di farina o olio per ottenere la consistenza desiderata.
Cottura: Ricavate i biscotti con le formine e metteteli in una teglia coperta di carta forno. Cuocete in forno a 200°C per 15-20 minuti.
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