Baci degli innamorati: come fare i piccoli tartufi al cioccolato da regalare a San Valentino
I baci degli innamorati sono dei piccoli tartufi al cioccolato arricchiti con delle decorazioni a piacere che li rendono adatti a occasioni speciali come San Valentino o per festeggiare un anniversario con la persona del proprio cuore. Sono piccole tentazioni al cioccolato da gustare assieme al vostro Valentino. Ed è risaputo, un bacio tira l’altro…
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Indice dei contenuti
- 1. Ingredienti
- 2. Tempi e dosi
- 3. Come fare i baci degli innamorati
Ingredienti
- 250 gr di biscotti secchi tipo Oro Saiwa
- 75 gr di cacao amaro in polvere
- 50 gr di burro
- 100 gr di nocciole
- 50 ml di liquore per dolci o spremuta d'arancio
- 1 tuorlo d'uovo
- 3 cucchiai di zucchero
- farina di cocco , codette al cioccolato o granella di pistacchio qb
- Tempo Preparazione: 25 Minuti
- Dosi: 15 Baci
- Difficoltà: Facile
- Calorie: 340
- Cucina: Italiana
- Categoria: Dolci
Come fare i baci degli innamorati
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Tritate i biscotti, unite lo zucchero, il cacao e le nocciole tritate.
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Aggiungete il liquore o la spremuta, il tuorlo e il burro ammorbidito.
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Lavorate bene con le mani l’impasto in modo da renderlo omogeneo quindi, con le mani bagnate, formateci delle palline.
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Fate rotolare i baci appena formati nella farina di cocco, nelle codette al cioccolato o nella granella di pistacchi a seconda dei vostri gusti.
Qualche consiglio: se devi farli senza nocciole aggiungi un po’ di biscotti secchi in più. Puoi anche usare le fette biscottate, basta che non utilizzi i biscotti frollini.
Inoltre, per liquore per dolci intendiamo quel che preferite, ma di solito consigliamo il rum o l’amaretto.
E sfruttati bene la pagina delle ricette di San Valentino.
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