Ricette di Giulio Rossi

L'unione della passione per la cucina e per il web hanno generato Ricette della Nonna, che giorno dopo giorno diventa sempre più bello e visitato.

I 10 ciambelloni più soffici e profumati
Il ciambellone è una delle torte da colazione e da merenda più apprezzate. Considerato il dolce della tradizione casalinga per eccellenza e..

Cheesecake alle pesche senza cottura
La cheesecake alle pesche è una “italianizzazione” del tradizionale dolce americano, con l’introduzione di un ripieno di ricotta..

10 ricette estive con le zucchine facili e veloci
Le ricette estive devono avere come prerogativa quella di essere veloci e facili da preparare in modo che chi le prepara non debba soffrire più di..

Coscio di maialino al forno con le patate
Il maialino al forno rappresenta uno dei piatti principali della tradizione culinaria della Sardegna. La preparazione è molto semplice e veloce, a..

10 ricette per la festa della mamma
Le nostre mamme meritano solo il meglio e la festa della mamma è l’occasione più giusta per fargli sapere quanto gli vogliamo bene. Dal punto..

10 dolci per la festa della mamma
Le mamme sono tutte diverse tra loro ma ognuna è speciale a suo modo, quindi non lasciatevi sfuggire l’occasione per ricordarle ancora una..

Menù 1 Maggio
Il primo Maggio, festa dei lavoratori, rappresenta sempre l’occasione per una bella scampagnata all’aria aperta, ma è un’occasione..

Le 10 migliori ricette con le fragole
Le fragole sono forse tra i frutti più utilizzati in pasticceria. Grazie alla loro dolcezza e alla bellezza infatti sono ideali per la preparazioni..

Patate in camicia
Le patate in camicia sono un gustosissimo contorno a base di patate molto semplice e veloce da preparare. Rappresentano un ideale accompagnamento a..

Speciale Oggi Cucino: i piatti della tradizione
E’ appena uscito in edicola lo speciale di Oggi Cucino in collaborazione con Ricette della Nonna interamente dedicato ai piatti della..

Medaglioni di carne con paprika piccante
I medaglioni di carne con paprika piccante sono un secondo piatto gustosissimo, semplice e veloce da preparare. La salsiccia rende morbido e saporito..

Tiella pugliese di riso, patate e cozze
La tiella pugliese di riso, patate e cozze è famosa in tutto il mondo ed è una delle eccellenze della cucina di Bari. Ogni famiglia barese ha la..

Cassata siciliana
La cassata siciliana è uno dei dolci più famosi della Sicilia. Ricotta di pecora, marzapane e canditi trovano il loro trionfo in questo dolce ricco..

Crema Chantilly
La ricetta della crema Chantilly classica prevede l’utilizzo di 3 soli ingredienti: panna fresca, zucchero a velo e vaniglia. Se sentite..

Capretto al forno con pistacchi
Il cosciotto di capretto al forno con panatura ai pistacchi è una ricetta ideale da preparare per il pranzo di Pasqua. Rappresenta una gustosa..