Ricette di Giulio Rossi

L'unione della passione per la cucina e per il web hanno generato Ricette della Nonna, che giorno dopo giorno diventa sempre più bello e visitato.

Torta Paradiso senza burro
La torta paradiso senza burro è la variante più light della classica. Una torta molto soffice che risulta ideale per essere farcita con marmellata..

Torta alla Nutella
La torta alla Nutella è una torta decisamente molto golosa che vi conquisterà al primo morso. La differenza di consistenza tra la parte al cacao e..

Glassa al cioccolato
La glassa al cioccolato è quella cosa che può trasformare anche la più semplice delle torte in qualcosa di veramente goloso. Basterà infatti..

Chiacchiere di Carnevale
Le chiacchiere di Carnevale sono il dolce più preparato e conosciuto in Italia in questo periodo dell’anno. Dette anche semplicemente..

Ciambella senza burro
La ciambella senza burro è la versione più light del classico ciambellone. La mancanza del burro rende questa ciambella più light senza rinunciare..

Armand de Brignac: proprietà e segreti del vero Champagne
A volte le “bottiglie” raccontano delle storie; in particolare quelle pregiate, di qualità, esclusive per certi versi. E quando si parla di..

Torta di mele e cioccolato
La torta di mele e cioccolato è una deliziosa variante della classica torta di mele di Nonna. Questa torta è una vera delizia che unisce il gusto..

Cheesecake Pan di Stelle
La cheesecake Pan di Stelle è un dolce scenografico e goloso al tempo stesso. Potete preparare questa cheesecake in qualsiasi occasione: come torta..

Torta allo yogurt senza uova
La torta allo yogurt senza uova è la variante per intolleranti alle uova della classica torta allo yogurt. Oltre ad essere una torta senza uova è..

Torta di mandorle
La torta di mandorle è un dolce molto profumato fatto con la farina di mandorle. Nonna ha utilizzato le mandorle non pelate per dare alla torta una..

Crema al latte
La crema al latte è un dessert molto semplice da preparare che può essere utilizzato sia come farcitura di torte o ancora meglio come dolce al..

Ciambelle fritte morbide dentro e croccanti fuori
Le ciambelle fritte sono un dolce tradizionale popolare in molte culture, la cui particolarità e la consistenza morbida all’interno e..

Torta cioccolatino
La torta cioccolatino è una torta bassa al cioccolato fondente che si prepara in un batter d’occhio e senza nessuna difficoltà. Assomiglia..

Girelle
Le girelle sono una delle merendine italiane più conosciute. Sono commercializzate dagli anni 70 dalla Motta con il famoso slogan pubblicitario:..

Crostata natalizia noci e cioccolato
Chi ama i dolci al cioccolato non potrà che apprezzare l’accoppiata vincente del nettare degli dei con le noci, quali ingredienti base di una..