Ricette di Giulio Rossi

L'unione della passione per la cucina e per il web hanno generato Ricette della Nonna, che giorno dopo giorno diventa sempre più bello e visitato.

Menù di Pasqua
Il menù di Pasqua è qualcosa che Nonna comincia a studiare giorni, per non dire settimane, in anticipo. Molte delle ricette tipiche di Pasqua..

Pizza di Pasqua
La pizza di Pasqua dolce è una ricetta tramandata di generazione in generazione direttamente dalla tradizione culinaria portodanzese (Anzio) per la..

10 ricette da non far mancare sulla tua tavola di Pasqua
La Pasqua è una festività molto importante in Italia, celebrata in modo diverso a seconda della regione. Una cosa che accomuna tutte le famiglie..

Torta degli addobbi
La torta degli addobbi o torta di riso è un dolce della tradizione bolognese che si prepara in occasione della Pasqua. E’ una torta umida..

Le 10 migliori ricette con gli asparagi
Gli asparagi sono gli ortaggi che preludono alla bella stagione. Marzo e Aprile sono i mesi nei quali gli asparagi si trovano copiosi sui banchi e..

Cosa cucino stasera: la torta salata con sorpresa!
Se sei alla ricerca di un piatto semplice ma gustoso da preparare per cena stasera, Nonna ti consiglia di provare la torta salata con sorpresa di..

Torta di mele senza burro e olio
La versione di questa torta di mele è una variante da preparare quando si ha l’esigenza per vari motivi di ottenere una torta con basso..

Menu per la festa della donna 2023
La festa della donna è un’importante ricorrenza per ricordare la lotta fatta dalle donne per ottenere la sex equality in un passato non troppo..

La cipolla rossa di Tropea
Dolcissima, croccante e rossa, sono queste le caratteristiche che rendono tanto desiderata e appetibile la “Cipolla Rossa di Tropea Calabria..

Chiacchiere, cenci, frappe, bugie: come chiamate i dolci fritti di Carnevale?
Chiacchiere, cenci, frappe… Ogni regione o ancora meglio ogni città le chiama a modo suo. Stiamo parlando dei più classici dolci del..

Ravioli dolci fritti
I ravioli dolci fritti sono uno scrigno goloso, fritto in abbondante olio e che racchiude al suo interno un morbido ripieno. Si tratta di un dolce..

5 superfood che renderanno il vostro San Valentino ancora più gustoso… e piccante!
Cibo e intimità, i due grandi piaceri della vita. Come recita il vecchio adagio, a tavola e a letto nessun rispetto. Beh, con le dovute cautele del..

Torta ai mandarini
La torta ai mandarini è un dolce molto soffice e delicatamente profumato. Un dolce adatto alla colazione, alla merenda o anche per un dopocena non..

Krapfen fatti in casa: la guida completa per prepararli facilmente
I Krapfen sono un dolce tipico della cucina tedesca e austriaca, simili ad una ciambella fritta e ripiena di marmellata, crema o come in questo caso..

Menù di Capodanno 2023
Un menù di Capodanno completo dall’aperitivo alle lenticchie per riuscire a comporre con idee sfiziose i piatti per il cenone di Capodanno...