Ricette di Giulio Rossi

L'unione della passione per la cucina e per il web hanno generato Ricette della Nonna, che giorno dopo giorno diventa sempre più bello e visitato.

Una delizia per gli amanti del cioccolato, la torta al cioccolato fondente, morbidezza e gusto in ogni fetta
Una deliziosa tentazione per gli amanti del cioccolato, la torta al cioccolato fondente conquista tutti con la sua umidità interna e la morbidezza..

Scopri la sfiziosa parmigiana di zucca autunnale, un gusto sorprendente che conquista il palato!
La parmigiana di zucca è una deliziosa variante autunnale della tradizionale parmigiana. Unendo la dolcezza della zucca con ingredienti ricchi di..

Scopri il segreto di un dolce senza sensi di colpa: la torta all’acqua
Immergiti nel mondo dei dolci leggeri con la torta all’acqua di Nonna. Un dolce che delizia il palato senza appesantire, perfetto per chi..

Lasciati sedurre dal gusto intenso del risotto al radicchio
Scopri il risotto al radicchio, un piatto che unisce la cremosità del riso alla distintiva nota amarognola del radicchio. Questa ricetta, perfetta..

Svela il segreto della felicità con la torta paradiso irresistibile di Nonna
Lasciati avvolgere dalla morbidezza e dal gusto inconfondibile della torta paradiso. Una ricetta semplice, ma ricca di sapore, che promette di..

Trasforma la tua tavola con delle patate al forno irresistibili
Rivisita un classico della cucina con questa ricetta di patate al forno: croccanti fuori, morbide dentro, e deliziose in ogni boccone. Un modo..

Riscalda le fredde serate autunnali con una vellutata di zucca magica
La vellutata di zucca è l’ideale per un pranzo familiare o una cena tra amici, perfetta per ogni momento in cui desiderate offrire un piatto..

Torta di ricotta e cioccolato
La torta con ricotta e cioccolato è una torta semplicissima da preparare, con pochi e golosi ingredienti: ideale per la colazione o una bella..

Torta di Neccio
I necci con la ricotta sono una specialità della Garfagnana. Sono delle sottili crepes di acqua e farina di castagne, cotte su testi di ferro molto..

Plumcake classico
Il plumcake classico è una di quelle delizie che evocano immediatamente ricordi d’infanzia, di merende pomeridiane e colazioni domenicali. Di..

Torta al cioccolato al vino rosso Montepulciano d’Abruzzo
La torta al cioccolato al Montepulciano d’Abruzzo è una goduriosa torta che Nonna ha assaggiato durante un suo soggiorno in Abruzzo..

Vellutata di zucca
La vellutata di zucca è davvero una ricetta facile che ben si presta ad essere preparata per un pranzo in famiglia, una cena con amici o in..

Zucca al forno
La zucca al forno è un ottimo contorno o antipasto molto facile e veloce da preparare che mette in risalto la sua dolcezza naturale. Questa ricetta..

Risotto ai finferli
Il risotto ai finferli rappresenta la fusione perfetta tra il gusto delicato del riso e la personalità unica di questi funghi speciali. In questa..

Pomodori gratinati al forno
I pomodori gratinati al forno sono un piatto facile, veloce, economico e soprattutto light. Con pochissimo sforzo riuscirete ad accompagnare il..