Ricette trovate

Cosa sono e come si fanno i tortelli alla lastra, i tortelli speciali che si cuociono sulla piastra e che si fanno solo in pochi posti d’Italia
Cosa sono e come si fanno i tortelli alla lastra, i tortelli speciali che si cuociono sulla piastra e che si fanno solo in pochi posti d’Italia
Oggi se ne trovano solo in alcuni comuni dell’Appennino tosco-romagnolo, del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi e dell’alta valle del..

Tortel di patate, ricetta di tre ingredienti della Val di Non. L’ultimo è dolce
Tortel di patate, ricetta di tre ingredienti della Val di Non. L’ultimo è dolce
È una ricetta che viene dal Trentino, e che comunemente si prepara in Val di Non e in Val di Sole. I tortel di patate sono le tradizionali frittelle..

Queste mini quiche al salame piccante, come fare le mini torte salate dal gusto mediterraneo
Queste mini quiche al salame piccante, come fare le mini torte salate dal gusto mediterraneo
La quiche al salame piccante è una torta salata dall’intenso sapore mediterraneo, con l’aggiunta di pomodori datterini maturati al sole,..

Come foderare uno stampo tondo per torte usando solo carta forno, matita e forbici
Come foderare uno stampo tondo per torte usando solo carta forno, matita e forbici
Quante volte avete foderato uno stampo a cerniera per preparare una torta e la carta forno è rimasta tutta stropicciata ai bordi? Per lo più la..

Ai confini di Verona si producono i deliziosi tortellini di Valeggio sul Mincio
Ai confini di Verona si producono i deliziosi tortellini di Valeggio sul Mincio
Siamo in una zona attraversata dal primo tratto del Mincio, in un luogo che è un’autentica immersione nella natura. È nel contesto raffinato..

Tortelli alla mantovana
Tortelli alla mantovana
I tortelli di zucca anche noti come tortelli alla mantovana sono una preparazione della cucina di Mantova (come quella dei capunsei). Come la maggior..

Le migliori 10 torte di mele
Le migliori 10 torte di mele
La torta di mele è una tra le torte più amate dagli italiani. Il motivo di questo successo è forse da ricercare in quella semplicità che è la..

Tre torte in una: scopri il segreto di una torta che è pura magia!
Tre torte in una: scopri il segreto di una torta che è pura magia!
Un impasto, tre consistenze: niente di più magico!

5 torte salate per il tuo picnic di Pasquetta
5 torte salate per il tuo picnic di Pasquetta
Pasqua è l’occasione giusta per realizzare tantissime ricette gustose: adesso sono disponibili tutti gli ingredienti della primavera e con le gite..

Ricette torte fredde facili e veloci
Ricette torte fredde facili e veloci
Il caldo dell’estate scoraggia dall’accendere il forno e preparare una bella torta al cioccolato o un semplice ciambellone per la..

Linzer torte
Linzer torte
La Linzer torte o torta Linzer è un dolce austriaco originario della città di Linz. La torta è il dolce austriaco natalizio per eccellenza e viene..

Tortellini in brodo fatti in casa
Tortellini in brodo fatti in casa
I tortellini sono un classico piatto delle feste. A differenza della pasta fresca che, secondo la tradizione emiliana andava preparata ogni giorno,..

Tutti i trucchi per torte super soffici
Tutti i trucchi per torte super soffici
Al momento in cui ci mettiamo il grembiule e prepariamo gli ingredienti per una torta, il risultato più ambito è quello di ottenere un dolce..

Come preparare la bagna per le torte
Come preparare la bagna per le torte
La bagna di una torta è un elemento essenziale per la riuscita di un buon dolce. L’Alchermes sta alla Zuppa Inglese quanto il caffè al..

Pasta matta per strudel e torte salate
Pasta matta per strudel e torte salate
La pasta matta è l’impasto base di molte torte salate e molti strudel sia dolci che preparati con verdure, formaggi e salumi. In alcune parti..