13 ricette di bevande analcoliche per rinfrescare la tua estate

Se avete bisogno di ricette di bevande analcoliche fresche e dissetanti in estate, siete nel posto giusto. Scegliete la vostra bevanda analcolica preferita in un nostro carnet di ricette di Nonna e fatevi un sorso di freschezza.

Freschezza duratura, si intende. Essendo analcoliche non vi accalderete in automatico per l’effetto di vasodilatazione del sangue, visto che già fa caldo e continuerà a fare caldo. Però sì, sono ricette che vengono apprezzate anche in inverno, non abbiate timore.

Detto questo, potete personalizzare le ricette come meglio vi aggrada, ergo sperimentate e bevete, che difficilmente ingrassate con queste ricette rispetto a quelle dei cocktail più tradizionali… seppure abbiamo anche quelli, con un twist.

Piccola nota di riguardo: gli ingredienti li trovate easy. Tranquilli. Se si parla di cocktail o alcolici ci si riferisce comunque a un miscuglio di alcool aromatizzato e acqua tonica, cola oppure frutta in forme diverse. Le prime due le avete ma fanno cose abbastanza generiche, ma con la frutta vi sbizzarrite.

Poi comunque se volete evitare lo zucchero, oltre a miele e sciroppo d’acero, le alternative le avete eccome. Alcune di queste bevande possono essere preparate in anticipo e conservate in frigorifero, ma altre sono migliori quando servite fresche. Seguite le indicazioni delle singole ricette per ottenere i migliori risultati.

Limonata alla fragola

Ingredienti:

• Fragole mature
• Succo di limone appena spremuto
• Acqua
• Zucchero

Procedimento: Iniziate tritando le fragole fino a ottenere una consistenza liscia. Poi, mescolate il succo di limone, le fragole tritate, l’acqua e lo zucchero in una caraffa. Aggiungete del ghiaccio e guarnite con una fetta di limone. Questa limonata alla fragola è un’opzione perfetta per rinfrescarvi durante le calde giornate estive.

Mojito alla menta

Ingredienti:

• Foglie di menta fresca
• Succo di lime
• Zucchero di canna
• Acqua frizzante
• Ghiaccio

Procedimento: Iniziate mettendo le foglie di menta e lo zucchero di canna in un bicchiere. Schiacciate delicatamente le foglie di menta per rilasciare gli oli essenziali. Aggiungete il succo di lime e mescolate bene. Aggiungete il ghiaccio e l’acqua frizzante, quindi mescolate nuovamente. Guarnite con una foglia di menta fresca. Il mojito alla menta è una bevanda analcolica rinfrescante e perfetta per le calde serate estive.

Spritz all’arancia

Ingredienti:

• Succo d’arancia
• Acqua tonica
• Succo di limone
• Ghiaccio
• Fetta d’arancia (per decorare)

Procedimento: Mescolate insieme il succo d’arancia, l’acqua tonica e il succo di limone in un bicchiere alto. Aggiungete del ghiaccio e mescolate delicatamente. Per una nota di freschezza aggiuntiva, potete decorare con una fetta d’arancia. Lo spritz all’arancia è una bevanda analcolica leggera e dissetante, perfetta per rinfrescarvi in una giornata soleggiata.

Smoothie fragola e banana

Ingredienti:

• Fragole mature
• Banane
• Yogurt
• Miele

Procedimento: Mettete le fragole e le banane nel frullatore. Aggiungete lo yogurt e il miele. Frullate fino a ottenere una consistenza vellutata e omogenea. Versate lo smoothie in un bicchiere e guarnite con una fragola fresca. Lo smoothie alle fragole e banane è perfetto per una colazione o uno spuntino sano e gustoso.

Limonata alla pesca

Ingredienti:

• Tè nero o verde
• Succo di pesca
• Zucchero (a piacere)
• Ghiaccio
• Fetta di pesca (per decorare)

Procedimento: Preparate del tè nero o verde e lasciatelo raffreddare. Aggiungete il succo di pesca e zucchero a piacere per dolcificare, se desiderato. Servite il tè freddo in un bicchiere con ghiaccio e guarnite con una fetta di pesca. Questa bevanda è perfetta per una pausa rinfrescante durante una calda giornata estiva.

Mojito alla menta e anguria

Ingredienti:

• Anguria
• Foglie di menta
• Zucchero di canna
• Succo di lime
• Acqua frizzante
• Ghiaccio

Procedimento: Tritate l’anguria e mettetela in un bicchiere. Aggiungete le foglie di menta, lo zucchero di canna e il succo di lime. Aggiungete l’acqua frizzante e il ghiaccio, quindi mescolate delicatamente. Il mojito analcolico è fresco, dolce e perfetto per rinfrescarvi durante una festa estiva.

Limonata alla lavanda

Ingredienti:

• Succo di limone
• Olio essenziale di lavanda
• Ghiaccio
• Fetta di limone (per guarnire)

Procedimento: Preparate una limonata classica e aggiungete alcune gocce di olio essenziale di lavanda. Mescolate bene e servite con ghiaccio e una fetta di limone. Questa limonata raffinata è ideale per un picnic o una giornata di relax in giardino.

Shirley Temple

Ingredienti:

• Ginger ale
• Sciroppo di granatina
• Ghiaccio
• Ciliegia maraschino (per guarnire)
• Fetta d’arancia (per guarnire)

Procedimento: Mescolate ginger ale e sciroppo di granatina in un bicchiere alto con ghiaccio. Guarnite con una ciliegia maraschino e una fetta d’arancia. La Shirley Temple è un’opzione perfetta per i bambini o per chiunque desideri una bevanda dolce e frizzante.

Pina Colada analcolica

Ingredienti:

• Succo di ananas
• Latte di cocco
• Ghiaccio
• Fetta di ananas (per guarnire)

Procedimento: Mescolate succo di ananas, latte di cocco e ghiaccio nel frullatore. Frullate fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa. Servite in un bicchiere con una fetta di ananas come guarnizione. Questa bevanda analcolica vi farà sentire come se foste in una vacanza tropicale.

Menta e lime spritz

Ingredienti:

• Lime
• Foglie di menta
• Zucchero di canna
• Acqua frizzante
• Ghiaccio
• Foglia di menta (per guarnire)

Procedimento: Schiacciate lime e foglie di menta in un bicchiere. Aggiungete zucchero di canna e ghiaccio, quindi versate acqua frizzante. Mescolate delicatamente e guarnite con una foglia di menta. Questo spritzer vi darà un senso di freschezza e vitalità.

Bevanda rinfrescante al cetriolo

Ingredienti:

• Cetriolo
• Succo di limone
• Foglie di menta
• Zucchero di canna
• Acqua frizzante
• Ghiaccio

Procedimento: Tritate il cetriolo e mescolatelo con succo di limone, foglie di menta, zucchero di canna e acqua frizzante. Aggiungete ghiaccio e mescolate bene. Questa bevanda dissetante è perfetta per idratarsi durante le calde giornate estive.

Mojito alla fragola e basilico

Ingredienti:

• Fragole fresche
• Foglie di basilico
• Succo di lime
• Zucchero di canna
• Acqua frizzante
• Ghiaccio

Procedimento: Mettete fragole fresche, foglie di basilico, succo di lime e zucchero di canna in un bicchiere alto. Schiacciate delicatamente gli ingredienti per rilasciare i sapori. Aggiungete il ghiaccio e l’acqua frizzante, quindi mescolate bene. Guarnite con una foglia di basilico fresca. Questa bevanda estiva è piena di gusto e soddisferà la vostra sete in modo delizioso.

Smoothie all’ananas e cocco

Ingredienti:

• Ananas fresco tagliato a pezzi
• Latte di cocco
• Ghiaccio
• Fetta di ananas (per guarnire)

Procedimento: Mettete ananas fresco tagliato a pezzi, latte di cocco e ghiaccio nel frullatore. Frullate fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa. Versate lo smoothie in un bicchiere e guarnite con una fetta di ananas. Questo smoothie vi farà sentire come se foste in una vacanza esotica.