Ricette con uova

Le ricette con le uova sono moltissime, perché moltissimi sono gli utilizzi che se ne possono fare. Le uova ricoprono un ruolo fondamentale per le loro proprietà emulsionanti, addensanti e schiumogene. Oltre che nelle preparazioni di pasticceria, sono utilizzate largamente anche da sole perché buonissime da preparare come omelette, sode, alla coque o in camicia. Questa pagina raccoglie le migliori ricette con le uova.

Crostata al formaggio
La crostata al formaggio è una torta salata adatta a molte occasioni. In molti potrebbero pensare che sia una sorta di versione della cheesecake,..

Croquetas: le crocchette spagnole cremosissime che si fanno con la besciamella
Le croquetas spagnole sono crocchette dal guscio dorato e un cuore cremoso che si fanno con una base di besciamella vellutata. Perfette come..

Sformato di melanzane, come farlo facile e cremoso
Lo sformato di melanzane è uno di quei piatti che mette tutti d’accordo: semplice, saporito e perfetto per ogni occasione. Con le melanzane al..

Torta al cioccolato senza farina cremosa e quanti minuti sbattere i bianchi per farla soffice
Questa torta al cioccolato senza farina è la prova che si può fare una torta senza farina buonissima e per di più soffice come una nuvola e ricca..

Torta alle clementine e ganache al cioccolato, serve polpa e scorza per farla super soffice
Una soffice torta alle clementine e ganache al cioccolato fatta con polpa e scorza di clementine. Una vera golosità, ricca di vitamina C, da gustare..

Frittata ai formaggi: la ricetta facile e cremosa che non ti deluderà mai
La frittata ai formaggi è un piatto veloce, che va sempre bene ed è malvagiamente buono. Non è sicuramente una pietanza da alta cucina, ma quando..

Torta al mascarpone soffice soffice
La torta al mascarpone è una torta soffice preparata senza l’utilizzo di burro od olio e dove la parte grassa è rappresentata appunto..

Ricetta della torta di nocciole con glassa al cioccolato
La torta di nocciole è una una torta allo stesso tempo elegante e gustosa, ideale per un compleanno o per la semplice colazione. La glassatura al..

La torta della nonna è il dolce immancabile sulle tavole della tradizione, fatto di pochi ma gustosissimi ingredienti
La torta della nonna è uno di quei dolci della tradizione italiana che ognuno ha probabilmente fatto in casa almeno una volta, ideale da servire..

Come fare una torta al cioccolato fondente che somiglia moltissimo alla torta tenerina
La torta al cioccolato fondente è una torta per i veri amanti del cioccolato che non potranno non prepararla, ma che Nonna è sicura piacerà anche..

Calzoni di bietole al forno: ricetta facile con pasta per pizza pronta
I calzoni di bietole al forno sono una ricetta sfiziosa e genuina, perfetta per un antipasto sano o un piatto unico leggero, specie se li portate..

Biscotti ripieni con crema al latte
La ricetta per fare questi biscotti ripieni con crema di latte consente di preparare dei biscotti fatti in casa molto gustosi. Farciti da una..

Ricetta della crostata super cioccolatosa perfetta se sei un vero goloso
La crostata super cioccolatosa è un dolce veramente godurioso per gli amanti del cioccolato. Una base di biscotti tritati riempita di una morbida..

Pan di Spagna al cacao soffice: ricetta facile, come farlo senza lievito e pure col Bimby
Il Pan di Spagna al cacao è una buonissima variante del classico Pan di Spagna che viene arricchita col cacao amaro in polvere e dà un bel colore..

Camille: la ricetta per farle come quelle della Mulino Bianco ma che puoi fare anche con il Bimby
Le Camille sono le famose tortine di carote e mandorle soffici. Sono famose per essere le Camille Mulino Bianco e con questa ricetta facile puoi fare..