La polacca aversana La polacca aversana è un dolce storico originario della città campana di Aversa. Una soffice e profumata brioche che all’interno presenta un..
Crostata di mele La crostata di mele è una ricetta tradizionale della pasticceria.
La ricetta presentata da Nonna è proprio come quella che preparava Nonna Papera..
Prugne sciroppate Le prugne sciroppate rappresentano una soluzione squisita e versatile per conservare questo frutto estivo e godere della sua dolcezza durante tutto..
Torta Sabbiosa La torta sabbiosa è un dolce tipicamente Mantovano, semplice quanto buono. Segue la regola del 3 perché basta triplicare gli ingredienti e il gioco..
Torta margherita soffice Morbida, gustosa e ideale da farcire, la torta Margherita è una di quelle torte facilissime da preparare e di sicura riuscita.
Nota per la sua..
Brownies con cioccolato bianco e lamponi Brownies con cioccolato bianco e lamponi: un dolcetto tipicamente americano che la Nonna vi propone in questa variante con il cioccolato bianco e..
Torta allo yogurt La torta allo yogurt è un dolce molto semplice da fare. Gustosa e soffice, è più leggera di un dolce normale proprio grazie alla presenza dello..
Pasta frolla La pasta frolla è uno degli impasti base della pasticceria utilizzato prevalentemente per preparare pasticcini, biscotti e crostate. La pasta frolla..
Giglietti di Palestrina I Giglietti di Palestrina sono una prelibatezza storica della tradizione dolciaria italiana, originari della pittoresca cittadina di Palestrina,..
Lingua di Procida: un assaggio di paradiso isolano Immaginate un dolce che ha la forma allungata e ricurva di una lingua (da qui il nome Lingua di Procida), ripieno di una crema pasticcera da leccarsi..
Taralli al Naspro I taralli al naspro sono dei biscotti tipici della Basilicata ma che si ritrovano anche in altre regioni del Sud. Una volta cotti si passano in una..