Sfoglia di wurstel, patate e formaggio La sfoglia di wurstel, patate e formaggio è una ricetta ricca, ideale per un sostanzioso pranzo fuori casa o un assaggio come seconda portata,..
Polpette di patate e spinaci con provola Le polpette di patate e spinaci con provola sono un secondo vegetariano o un contorno diverso dal solito e buonissimo. Dovete proprio provare la..
Riso e patate Riso e patate? Un primo piatto facile ed economico della tradizione povera, meravigliosamente cremoso e saporito, arricchito da cubotti di patate e..
Gateau di patate Gateau di patate o gattò di patate o come lo si voglia chiamare, questo souffle di patate rimane una ricetta buonissima. Rappresenta da sempre un..
Pasta, patate e provola alla napoletana La pasta, patate e provola alla napoletana è un piatto iconico della cucina campana, un vero e proprio simbolo della tradizione culinaria..
Frico friulano Il frico friulano è una ricetta originaria del Friuli preparata con due semplici ingredienti: patate e formaggio Montasio.
Ci sono diversi modi di..
Polpettone di patate Il polpettone alle patate diventa un secondo piatto leggero, da servire con una fresca insalata in foglia. Si prepara in anticipo e, in estate, è..
Patate al gratin Le patate al gratin sono un meraviglioso contorno da servire fumante. Vengono preparate con pochi e semplici ingredienti facilmente reperibili in..