Primi Piatti

Le lasagne al sugo con le polpette sono uguali a quelle che facevano le nostre nonne
Quella delle lasagne al sugo con le polpette di carne è una ricetta della vera tradizione italiana e una delle migliori ricette di lasagne da fare..

Lasagne con zucchine, ricetta infallibile per fare una lasagna bianca cremosa e filante
Le lasagne con zucchine sono un primo piatto vegetariano davvero sfizioso che è possibile preparare anche in estate. Un ripieno cremoso a base di..

Zuppa toscana
La zuppa toscana è una preparazione è ideale da gustare nelle fredde giornate invernali, un piatto molto conviviale per un pranzo in famiglia...

Rigatoni alla verza, ricetta del primo piatto invernale
I rigatoni alla verza sono un primo piatto super veloce e super facile da preparare, una versione più specifica ma ugualmente saporita della pasta..

Polenta Taragna Concia
La polenta Taragna “Concia” è una versione più saporita della classica polenta taragna (che puoi fare anche in pentola a pressione). Il..

Ravioli di Breno, o Caicc de Bre’: tutto su quella ricetta speciale che al 99% non conosci
Una specialità della Val Camonica sia rara che unica, zona montana in provincia di Brescia. Sono dei ravioli speciali molto importanti per la..

Ragù di lenticchie, come farlo senza sbagliare mai
Il ragù di lenticchie è una alternativa a quello classico, ma comunque molto saporita e gustosa, più economica, più personalizzabile e meno..

Lasagne zucca e pancetta, un primo piatto dai toni caldi e dai sapori autunnali
Le lasagne con la zucca sono la variante autunnale delle classiche lasagne al ragù. Un ragù goloso di zucca e pancetta uniti alla cremosità della..

Penne al salmone
La pasta al salmone è uno dei pochi piatti a base di pesce che piace quasi a tutti, anche a chi il pesce non lo ama particolarmente. Il salmone è..

La crema di zucchine è il piatto colorato e salutare da portare in tavola per i primi freddi. Ricetta facile e versatile
La crema di zucchine è una ricetta che consente di portare in tavola in modo originale e gustoso un ortaggio versatile come le zucchine. Fare la..

Ricetta della pasta con zucca e salsiccia, uno degli abbinamenti più buoni dell’autunno
La pasta con zucca e salsiccia è un primo piatto gustoso per utilizzare la zucca con la pasta e dargli più sapore grazie alla salsiccia. Una..

Come fare i ravioli di castagne, i veri ravioli d’autunno con speck e ricotta
I ravioli di castagne sono un primo piatto rustico e perfetto per un pranzo o una cena d’autunno, rivisitazione autunnale dei tradizionali..

Gnocchi di zucca
Gli gnocchi di zucca sono un piatto davvero semplice da realizzare che sorprenderà tutti i vostri commensali. La ricetta di gnocchi presentata da..

Pasta al ragù di lenticchie: un’alternativa sana e gustosa al ragù di carne
Prova questa pasta al ragù di lenticchie, una gustosa alternativa vegana alla classica pasta con il ragù di carne. Ottimo se vuoi un piatto sano e..

Pasta con la zucca
La pasta con la zucca è un primo piatto favoloso: la crema di zucca ha un sapore delicato ma deciso, e riveste di morbidezza la pasta dandole un..